30 мин. преди паниране намажете котлета с яйце.

Ако печете тесто с мая,не отваряйте фурната преди да мине 1/3 от времето за печене.

Блатът става по-хрупкав, с една супена лъжица олио в тестото.

В соса от печеното месо прибавете сметана и залейте гарнитурата.

В соса от печеното месо прибавете сметана и залейте гарнитурата.